Highlights
- Tilbered traditionelle skotske retter på et praktisk madlavningskursus i Edinburgh
- Lav Cullen Skink, Skotlands berømte suppe med røget kuller
- Nyd en kurateret prøvesmagning af regionale skotske oste
- Bag klassisk, smøragtig skotsk shortbread fra bunden
- Sæt jer ned, og nyd det måltid, I har tilberedt sammen
Description
Oplev Skotland gennem maden på dette praktiske madlavningskursus i Edinburgh. Deltag i en lille gruppe i et indbydende køkkenmiljø, og lær at tilberede nogle af Skotlands mest elskede, traditionelle retter ved hjælp af klassiske ingredienser og teknikker.
Under kurset laver du Cullen Skink, Skotlands berømte suppe med røget kuller, og du bliver trin for trin vejledt gennem processen med at skabe smag og tilberede denne hyggelige ret. Mens suppen koger, kan du nyde en udvalgt smagsprøve på skotske oste, prøvesmage et udvalg af regionale oste og lære om Skotlands rige mejeritraditioner.
Du kommer også til at bage traditionelle skotske shortbread, som er en af landets mest ikoniske søde sager. Din vært vil guide dig gennem de teknikker, der giver shortbreads sin karakteristiske, smuldrende konsistens og smøragtige smag.
Når undervisningen slutter, kan du sætte dig ned sammen med dine medgæster og nyde det måltid, du selv har tilberedt. Te, kaffe og en smagsprøve på Skotlands berømte Irn-Bru er inkluderet.
Denne afslappede oplevelse i en lille gruppe finder sted i Leith, som er et af Edinburghs livligste madkvarterer. Det er den perfekte måde at opleve skotsk kultur på gennem mad, lære nye madlavningsfærdigheder og dele et mindeværdigt måltid.
Includes
Praktisk skotsk madlavningskursus
Tilberedning af Cullen Skink (traditionel suppe med røget kuller)
Udvalgt smagsprøve på skotske oste
Bagning af traditionelle shortbreads
Måltid ved bordet med de retter, der er tilberedt under kurset
Te, kaffe og en smagsprøve på Irn-Bru
Alle ingredienser og køkkenredskaber
Udskrevne opskrifter til at tage med hjem
Excludes
Transport til og fra stedet
Alkoholiske drikkevarer – medbring selv, hvis du har lyst.
Important Information
- Kurserne er velegnede til alle niveauer
Findes på Cyrenians Flavour and Haver Cook School i Leith
Vær iført behageligt tøj, der er egnet til madlavning
Alle kurser kan tilpasses til vegetarer – kontakt os for at forhøre dig om eventuelle andre kostbehov
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
