Under the Stairs

Under the Stairs es un hermoso bar encontrado bajo las escaleras y bajo el George IV Bridge, y una joya escondida entre la vida nocturna de Edimburgo. Si buscas evitar el lado más bullicioso de los bares de Edimburgo, Under the Stairs es mucho más tranquilo que la oferta promedio de los locales de Grassmarket y Cowgate. No quiero decir que este bar retro subterráneo sea sombrío, sino que puedes participar fácilmente en conversaciones, y es poco probable que los locales estén ruidosamente ebrios.
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Siendo mejor iluminado (¡y menos húmedo!) que la mayoría de los bares ocultos de Edimburgo, este popular refugio para estudiantes hipsters y profesionales siempre está lleno de clientela ansiosa, por lo que puede ser prudente reservar una mesa si vienes con un grupo grande. En lugar de acercarte al bar, los camareros atenderán a tu mesa y, dado que la comida también está cuidadosamente preparada, puede que tengas que esperar.<\/p>