Under the Stairs

Under the Stairs on kaunis baari, joka sijaitsee George IV Bridge -sillan alla, ja se on salainen helmi Edinburghin yöelämässä. Jos haluat välttää Edinburghin baarien äänekkäämpiä puolia, Under the Stairs on paljon rauhallisempi kuin Grassmarketin ja Cowgaten paikat. Tämä retro-tyylinen kellaribaari ei kuitenkaan ole kovin synkkä, vaan siellä voit helposti keskustella, ja paikalliset eivät todennäköisesti ole äänekkäästi juovuksissa.

Valoisampana (ja vähemmän kosteana!) kuin suurin osa Edinburghin piilotetuista baareista, tämä suosittu keidas hipsteriopiskelijoille ja ammattilaisille on aina täynnä innokkaita asiakkaita, joten voi olla viisasta varata pöytä, jos olet isommassa seurueessa. Sen sijaan, että lähestyisit baaritiskin henkilökuntaa, tarjoilijat tulevat luoksesi, ja ruoat valmistetaan myös huolellisesti, joten voit odottaa.