The White Hart Inn

White Hart on ravintola, jolla on rikas historia ja joka sijaitsee lähellä paikkaa, jossa legendan mukaan Skotlannin kuningas David I joutui valkoisen peuran hyökkäyksen kohteeksi vuonna 1128. Metsässä, joka kerran sijaitsi nykyisen Edinburghin paikalla, kuningas heitettiin hevosen selästä ja kohtasi kuoleman. Hän ojensi kätensä puolustaakseen itseään seuraavalta oletetulta kuolettavalta iskulta sarvista, mutta tarttui ristiin, joka oli ilmestynyt sinne, missä valkoisen peuran olisi pitänyt olla. Pian tämän jälkeen alueelle rakennettiin ravintola, joka sai nimensä tämän tarinan mukaan.

Näyttävä ravintola, jonka voit nähdä tänään, rakennettiin vuonna 1740, mutta alkuperäisestä ravintolasta kellari on vielä jäljellä ja on nähnyt vierailijoita, kuten runoilija Robert Burns sekä maineikkaat eloonjäämiskauppiaat, Burke ja Hare. Ehkä nämä maineikkaat vieraat viipyvät yhä, sillä ravintolassa on toistuvasti todistettu ilmestyksiä ja pubi on valittu Edinburghin haunted-ravintolaksi.

Useimmat illat tarjoavat livemusiikkia, ja laaja valikoima mallasviskiä ja oikeita oluita on ostettavissa yhdessä perinteisen skotlantilaisen ja kosmopoliittisen ruoan kanssa.