Leith Waterfront Food Walking Tour
Stockbridge, Edinburgh, Edinburgh
Explorez le port historique de Leith, datant du XIIe siècle, lors d'une visite culinaire à pied. Profitez de plus de 5 arrêts pour déguster un délicieux déjeuner : une visite au marché fermier et un thé de l'après-midi avec scones maison, confiture et crème épaisse.
Visite gastronomique de Leith : expérience de dégustation historique sur le front de mer pour les amateurs de bonne cuisine à Édimbourg
Explorez le front de mer historique de Leith lors d'une visite guidée à pied axée sur la gastronomie, comprenant des plats locaux, des visites de marché et des boissons. Cette visite convient aux amateurs de cuisine intéressés par le patrimoine culinaire d'Édimbourg et l'exploration urbaine.
Points forts
- Savourez les saveurs de Leith avec une visite gastronomique sur le front de mer historique
- Commencez par un kedgeree dans une ancienne salle d'attente de ferry
- Visitez un marché de producteurs pour déguster des quiches artisanales et profitez d'une bière locale
- Savourez de la sangria et des tapas dans un bar espagnol situé dans un ancien entrepôt
- Offrez-vous un goûter avec des scones chauds, de la confiture de framboises et de la crème épaisse
Description
La visite commence avec une tasse de kedgeree fraîchement cuisiné, un plat inspiré par les régiments écossais en Inde, composé de haddock fumé et de riz au curry servi dans une salle d'attente de ferry historique. Ensuite, visitez le marché de producteurs pour déguster des quiches artisanales, comme le cheddar fumé avec oignons caramélisés et thym, associées à de la bière de la brasserie Lost in Leith de Campervan, située dans un ancien entrepôt sous douane.
Promenez-vous autour du port historique pour voir des caractéristiques telles que des ponts tournants et des ponts-levés ainsi qu'un harpon à baleine, avec des histoires locales incluant l'introduction de pingouins liés aux ancêtres du zoo d'Édimbourg. Arrêtez-vous dans un bar espagnol situé dans un ancien magasin de navigateurs pour goûter de la sangria, des chips d'aubergine arrosées de miel, du pesto fait maison, de l'huile d'olive espagnole et du pain au levain.
La visite se termine par un goûter, avec des scones chauds servis avec de la confiture de framboises faite maison et de la crème épaisse, accompagnés de thé mélangé à Leith. L'itinéraire circulaire permet de faire du shopping de souvenirs au marché, une promenade pittoresque le long de l'Eau de Leith jusqu'à Stockbridge, ou un trajet facile en tram retour vers le centre-ville.
Inclus
- Visite gastronomique du front de mer de Leith
- Visite du marché de producteurs
- Dégustation de quiches artisanales
- Dégustation de bière de Lost in Leith de Campervan
- Sangria et tapas dans un bar espagnol
- Goûter avec scones, confiture et crème épaisse
- Thé mélangé à Leith
Exclut
- Transport vers et depuis le point de départ
- Nourriture et boissons supplémentaires non spécifiées dans les inclusions
Informations importantes
- La visite est facilement accessible depuis l'arrêt de tram The Shore
- L'itinéraire est circulaire
- Le chemin comprend des pavés et des surfaces inégales
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
Réservez à l'avance, portez des chaussures confortables pour marcher sur des surfaces pavées, et visitez pendant les mois plus chauds pour une meilleure expérience extérieure.
