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Explorez la riche histoire d'Édimbourg à travers sa cuisine emblématique ! Goûtez, apprenez et ressentez l'âme de l'Écosse lors de notre inoubliable visite culinaire secrète au cœur de la vieille ville !

Highlights

• Dégustez le célèbre haggis accompagné de navets et de pommes de terre dans la vieille ville.
• Dégustez des whiskies single malt écossais primés.
• Découvrez les histoires qui se cachent derrière les plats traditionnels écossais.
• Laissez-vous tenter par un dessert riche et crémeux, le cranachan.
• Découvrez les secrets culinaires d'Édimbourg avec un guide de la région.

Description

Bienvenue à Édimbourg ! Une ville qui semble tout droit sortie d'un conte de fées. Qu'elle soit baignée de soleil, voilée de brume ou embrassée par la pluie, cette capitale historique captive le cœur de tous ceux qui se promènent dans ses rues sinueuses. Mais au-delà des châteaux et des pavés se cache une histoire plus profonde, que l'on raconte mieux à travers les saveurs des fières traditions culinaires écossaises. Lors de notre visite culinaire secrète d'Édimbourg, vous ne vous contenterez pas de manger, vous entrerez en contact avec l'âme de la ville. Guidés par un expert local, vous explorerez la vieille ville pleine de charme et découvrirez comment des siècles d'histoire, de difficultés et de célébrations ont façonné la cuisine que nous apprécions aujourd'hui. Chaque plat raconte une histoire, faisant écho à la résilience et à la créativité de la culture écossaise, des banquets médiévaux aux plats modernes servis dans les pubs. Votre voyage commence par des saveurs riches et réconfortantes, de celles qui vous réchauffent de l'intérieur. Vous dégusterez des plats emblématiques tels que le Cullen Skink, une soupe fumée à base de haddock issue de la tradition des Highlands, et bien sûr, le légendaire haggis, accompagné de navets et de pommes de terre. Ce plat copieux, véritable trésor national, n'est pas seulement un aliment, c'est un rite de passage. Nous vous montrerons pourquoi les Écossais y sont si attachés et comment il reflète l'esprit ingénieux du pays. Aucune expérience culinaire écossaise ne serait complète sans un clin d'œil à notre côté plus sucré. Du cranachan, notre dessert au whisky garni de framboises et d'avoine, au fudge crémeux fait maison, vous vous régalerez avec les friandises qui réunissent les familles depuis des générations. Et bien sûr, vous aurez l'occasion de savourer l'or liquide de l'Écosse, un verre de whisky single malt de qualité, élaboré avec soin et savoir-faire depuis des siècles. Ce n'est pas seulement une visite, c'est une célébration de l'identité écossaise, de sa fierté et de sa passion pour la bonne chère et la convivialité. Rejoignez-nous et découvrez le passé et le présent d'Édimbourg à travers ses saveurs. Un plat secret vous attend même pour vous surprendre, mais vous devrez vous joindre à nous pour le découvrir !

Includes

Délicieux haggis traditionnel écossais Neeps and Tatties (navets et pommes de terre) Gâteaux écossais et fromage crémeux écossais Notre délicieux plat secret ! Whisky single malt des Lowlands Thé et eau Notre guide gastronomique expert de la région

Important Information

• Veuillez noter que l'itinéraire est susceptible d'être modifié en fonction des conditions météorologiques et de la disponibilité des lieux.

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