Mussel Inn
Édimbourg
En un coup d'œil
Si vous êtes passionné par les fruits de mer, The Mussel Inn sur Rose Street (juste à côté de Princes Street) devrait figurer en tête de votre liste. Ce restaurant primé offre le meilleur des fruits de mer écossais locaux. Il y a une incroyable gamme de choix dans le menu, des moules dans sept sauces différentes aux huîtres provenant des lochs marins de la côte ouest de l'Écosse.
La clientèle de ce restaurant informel vient non seulement des habitants, mais aussi des touristes et des gens d'affaires. Il va sans dire que la réservation est essentielle.
Il est toujours bon d'obtenir une place près de la fenêtre, mais encore mieux, si le soleil brille, vous pouvez manger Al Fresco et observer les passants sur la très animée Rose Street.