Highlights
- Prepara piatti tradizionali scozzesi durante una lezione di cucina pratica a Edimburgo
- Prepara il Cullen Skink, la famosa zuppa scozzese a base di asinello affumicato
- Partecipa a una degustazione guidata di formaggi regionali scozzesi
- Prepara da zero i classici frollini scozzesi al burro
- Siediti e gusta il pranzo che avete preparato insieme
Description
Scopri la Scozia attraverso la sua gastronomia in questa lezione di cucina pratica a Edimburgo. Unisciti a un piccolo gruppo in un’accogliente cucina e impara a preparare alcuni dei piatti tradizionali più amati della Scozia utilizzando ingredienti e tecniche classiche.
Durante il corso, cucinerai il Cullen Skink, la famosa zuppa di eglefino affumicato scozzese, seguendo passo dopo passo le istruzioni per esaltare i sapori e preparare questo piatto tradizionale. Mentre la zuppa cuoce, goditi una degustazione selezionata di formaggi scozzesi, assaggiando una selezione di varietà regionali e scoprendo le ricche tradizioni lattiero-casearie della Scozia.
Preparerai anche i tradizionali shortbread scozzesi, uno dei dolci più iconici del paese. Il tuo ospitante ti illustrerà le tecniche che conferiscono agli shortbread la loro caratteristica consistenza friabile e il loro sapore burroso.
Al termine della sessione, ti accomoderai insieme agli altri ospiti per gustare il pasto che hai preparato. Sono inclusi tè, caffè e un assaggio del famoso Irn-Bru scozzese.
Questa esperienza informale per piccoli gruppi si svolge a Leith, uno dei quartieri gastronomici più vivaci di Edimburgo. È il modo perfetto per scoprire la cultura scozzese attraverso il cibo, imparare nuove abilità culinarie e condividere un pasto indimenticabile.
Includes
Lezione pratica di cucina scozzese
Preparazione del Cullen Skink (zuppa tradizionale a base di asinello affumicato)
Degustazione selezionata di formaggi scozzesi
Preparazione di frollini tradizionali
Pranzo a tavola con i piatti preparati durante la lezione
Tè, caffè e assaggio di Irn-Bru
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare
Ricette stampate da portare a casa
Excludes
Trasporto da/verso il luogo in cui si terrà l'esperienza
Bevande alcoliche (se lo desideri, puoi portare le tue!)
Important Information
- Le lezioni sono adatte a tutti i livelli di abilità
Si svolgono presso la Cyrenians Flavour and Haver Cook School a Leith
Indossa indumenti comodi e adatti alla cucina
Tutte le lezioni possono essere adattate per i vegetariani; per eventuali altre richieste alimentari specifiche, contatta l'operatore.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
