Highlights
- オールドタウンで、ハギスとニップス＆タティーズの定番の組み合わせを堪能してください。
- 受賞歴のあるシングルモルト・スコッチ・ウイスキーをゆっくりと味わってください。
- 伝統的なスコットランド料理の物語を学びましょう
- 濃厚でクリーミーなクランナカンデザートを存分にお楽しみください。
- 地元のガイドと共に、エディンバラの食の秘密を発見してください。
Description
エディンバラへようこそ！まるで童話から飛び出してきたような街です。太陽に照らされ、霧に包まれ、雨に濡れる——この歴史的な首都は、曲がりくねった街並みを散策する人々の心を捉えます。しかし、城や石畳の向こうには、より深い物語が隠されています。それは、スコットランドの誇り高い食文化の味わいを介して最もよく語られる物語です。
エディンバラの「シークレット・フード・ツアー」では、単に食べるだけでなく、街の魂とつながることができます。地元の専門家が案内するツアーで、雰囲気漂う旧市街を探索し、数百年にわたる歴史、苦難、祝祭が、今日私たちが愛する料理を形作ってきた秘密を解き明かします。どの料理にも物語があり、スコットランドの文化の逞しさと創造性が響き渡ります。中世の宴会の料理から現代のパブ料理まで、その多様性を堪能できます。
旅は、心から温まる豊かな味わいで始まります。ハイランドの伝統に根ざしたスモーキーなハドックスープ「カレン・スキンク」や、もちろん伝説のハギス、ニップス、タティーズなど、アイコニックな料理を味わいます。この豪快な国民的宝物は、単なる食べ物ではありません——それは通過儀礼です。なぜスコットランド人がこれほどまでに愛する理由、そしてそれが国の創意工夫に富んだ精神をどう反映しているかをお見せします。
スコットランドの食体験は、甘い一面を無視しては完結しません。ウイスキーを効かせたラズベリーとオートミールの層が特徴のクランナカンから、クリーミーな手作りのファッジまで、世代を超えて家族を結びつけてきたスイーツを堪能できます。そしてもちろん、スコットランドの液体黄金、シングルモルト・スコッチ・ウイスキーの1杯を、数百年にわたる情熱と技で造られた味わいを、ゆっくりと楽しむ瞬間も待っています。
これは単なるツアーではありません。スコットランドのアイデンティティ、誇り、そして良い食事と温かい人情への情熱を祝う旅です。私たちと共にエディンバラの過去と現在を味わい尽くしてください。あなたを驚かせる「シークレットディッシュ」も用意されていますが、その正体は参加してのお楽しみです！
Includes
伝統的なスコットランドのハギス
ニップスとタティーズ
スコットランドのケーキとクリーミーなスコットランドチーズ
私たちの美味しい秘密の料理！
ローランド・ウイスキー・シングルモルト
紅茶と水
地元の食通ガイド
Important Information
- 行程は天候や施設の都合により変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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