Shebeen Bar & Braai
エディンバラ
シービーンバー&ブラアイは、エディンバラ市内中心部のロジアンロードから少し離れたところにある南アフリカのバー兼ステーキハウスです。このレストランは伝統的なスタイルで、都市で最も本格的な南アフリカ料理を提供しています。<\/p>\r\n
シービーンでは、すべての食材を地元の農場から調達し、最もジューシーなステーキと肉厚なバーガーを提供することを誇りにしています。シービーンは、リラックスした温かい雰囲気を持ち、音楽と周囲がエディンバラの地元の人々や訪問者を都市の外へ、南アフリカの伝統と料理の中心地へと運びます。<\/p>\r\n
新鮮で自家製の料理の幅広いセレクションがあり、特にブラアイで主に調理されるよく熟成された牛肉が特徴的です(これは南アフリカの習慣であり、エディンバラの住民にはバーベキューまたはグリルとして知られています)し、ボーリーワースソーセージ、サーフ&ターフ、フリカデレ(ミートボール)、ソサティ(串焼き)など、他の南アフリカの伝統的な料理も多数提供しています。<\/p>