Mussel Inn
Edinburgh
In één oogopslag
Als je gepassioneerd bent door zeevruchten, moet The Mussel Inn op Rose Street (net af van Princes Street) bovenaan je lijst staan. Dit bekroonde restaurant biedt het allerbeste van lokaal in Schotland gevangen zeevruchten. Er is een geweldige verscheidenheid aan keuze op het menu, van mosselen in zeven verschillende sauzen tot oesters afkomstig uit zeelokken aan de westkust van Schotland.
De klanten van dit informele restaurant komen niet alleen van de lokale bevolking, maar ook van toeristen en zakenmensen. Het is vanzelfsprekend dat reserveren essentieel is.
Het is altijd een goed idee om een tafel bij het raam te krijgen, maar nog beter is het, als de zon schijnt, om Al Fresco te gaan en mensen te kijken op het drukke voetgangerspad van Rose Street.
