Highlights
- Lag tradisjonelle skotske retter på et praktisk matlagingskurs i Edinburgh
- Lag Cullen Skink, Skottlands berømte suppe med røkt hyse
- Nyt en utvalgt smaksprøve av regionale skotske oster
- Bak klassiske, smørholdige skotske shortbread fra bunnen av
- Sett dere ned og nyt måltidet dere har tilberedt sammen
Description
Oppdag Skottland gjennom maten på dette praktiske matlagingskurset i Edinburgh. Bli med en liten gruppe i et innbydende kjøkkenmiljø og lær hvordan du tilbereder noen av Skottlands mest elskede tradisjonelle retter ved hjelp av klassiske ingredienser og teknikker.
Under kurset skal du lage Cullen Skink, Skottlands berømte suppe med røkt hyse, og du får veiledning trinn for trinn gjennom prosessen med å skape smak og tilberede denne trøstende retten. Mens suppen koker, kan du nyte en utvalgt smaksprøve av skotske oster, prøvesmake et utvalg av regionale varianter og lære om Skottlands rike meieritradisjoner.
Du kommer også til å bake tradisjonelle skotske shortbread, en av landets mest ikoniske søtsaker. Verten din vil veilede deg gjennom teknikkene som gir shortbread den karakteristiske smuldrende konsistensen og den smøraktige smaken.
På slutten av økten setter dere dere ned sammen med de andre gjestene for å nyte måltidet dere har tilberedt. Te, kaffe og en smak av Skottlands berømte Irn-Bru er inkludert.
Denne avslappede opplevelsen for små grupper finner sted i Leith, et av Edinburghs mest livlige matstrøk. Det er den perfekte måten å oppleve skotsk kultur på gjennom mat, lære nye matlagingsferdigheter og dele et minneverdig måltid.
Includes
Praktisk skotsk matlagingskurs
Tilberedning av Cullen Skink (tradisjonell suppe med røkt hyse)
Utvalgt smaking av skotske oster
Baking av tradisjonelle shortbread
Måltid med rettene som ble tilberedt under kurset
Te, kaffe og en smak av Irn-Bru
Alle ingredienser og alt matlagingsutstyr
Utskrevne oppskrifter å ta med hjem
Excludes
Transport til og fra arrangementsstedet
Alkoholholdige drikker – ta med dine egne om du ønsker!
Important Information
- Kursene passer for alle ferdighetsnivåer
Ligger på Cyrenians Flavour and Haver Cook School i Leith
Bruk behagelige klær som er egnet for matlaging
Alle kursene kan tilpasses vegetarer – ta kontakt for å undersøke eventuelle andre kostholdskrav
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
