Agua

Agua to restauracja rybna zlokalizowana w hotelu Apex w Grassmarket. Ta restauracja w centrum miasta posiada nagrodę AA rosette i oferuje różnorodność dań w kilku menu, w tym jedno z potrawą dnia z rynku, czyli wyjątkowym daniem szefa kuchni, które zmienia się regularnie. Menu zawiera opcje wegetariańskie i bezglutenowe, aby żaden gość nie musiał 'jeść tylko sałatki'. Wszystkie dania są przygotowywane przy użyciu lokalnych składników, aby można było korzystać z doskonałej kuchni i wspierać lokalną gospodarkę.

Wnętrze tej nagradzanej restauracji jest ciepłe, przytulne i intymne, a powstało z różnych rodzajów drewna. Doskonale oświetlony marmurowy bar dodaje odrobiny glamour, a Ty możesz zrelaksować się przy szerokim wyborze koktajli w barze Agua.