Mussel Inn

Jeśli pasjonujesz się owocami morza, The Mussel Inn na Rose Street (tuż off Princes Street) powinien być na szczycie Twojej listy. Ta nagradzana restauracja oferuje najlepsze lokalnie pozyskiwane szkockie owoce morza. Wspaniały wybór znajduje się w menu, od małży w siedmiu różnych sosach po ostrygi pozyskiwane z morskich jezior na zachodnim wybrzeżu Szkocji.

Klientela tej nieformalnej restauracji składa się nie tylko z miejscowych, ale także z turystów i osób biznesowych. Oczywiście rezerwacja jest niezbędna.

Zawsze warto zająć miejsce przy oknie, a jeszcze lepiej, jeśli świeci słońce, możesz zjeść posiłek na świeżym powietrzu i obserwować ludzi na ruchliwej pieszej Rose Street.