Number One

Number One w Hotelu Balmoral nie wpisuje się w stereotypy dużych restauracji hotelowych. To nie wygląda jak jedna z nich, zdecydowanie nie czuć się jak w jednej z nich i to zapewne jest na rękę. Number One ma sprawdzoną formułę, która przyniosła jej lojalnych gości w Edynburgu oraz gwiazdkę Michelin od 2003 roku.<\/p>

Restauracja sama w sobie emanuje wspaniałym i luksusowym wizerunkiem, który jest całkiem inny niż cokolwiek innego w centrum miasta. To tradycyjne otoczenie prostej, ale wyrafinowanej elegancji, które w pełni odzwierciedla menu. Niezaprzeczalnie będziesz pod wrażeniem nieskazitelnych standardów wnętrza oraz obsługi, ale co z kuchnią? Cóż, byłoby sprawiedliwą afirmacją stwierdzenie, że Number One spełnia swoje imię.<\/p>

Pod kierownictwem szefa kuchni Jeffa Blanca i szefa kuchni Craiga Sandla, personel kuchenny w Number One współpracuje, aby wyprodukować kilka kulinarnych arcydzieł. Menu ma silny szkocki charakter, z wieloma kluczowymi składnikami pochodzącymi z kraju. Innowacyjne akcenty i międzynarodowy wpływ stawiają te dania w swojej własnej lidze i zapewniają, że wyjdziesz z uczuciem, że twoja wizyta była wartą wysiłku ekstrawagancją.<\/p>