Under the Stairs
Edynburg
Under the Stairs to piękny bar znajdujący się pod schodami i pod George IV Bridge, ukryty skarb w nocnym życiu Edynburga. Jeśli chcesz uniknąć hałaśliwej strony barów w Edynburgu, Under the Stairs jest znacznie spokojniejszy niż średnia oferta miejsc w Grassmarket i Cowgate. Nie oznacza to jednak, że ten retro bar podziemny jest smutny, ale można tu łatwo prowadzić rozmowę, a miejscowi nie będą głośno pijani.
Jest lepiej oświetlony (i mniej wilgotny!) niż większość ukrytych barów w Edynburgu, więc to popularne schronienie dla hipsterskich studentów i profesjonalistów zawsze tętni życiem, więc warto zarezerwować stolik, jeśli jesteś w większej grupie. Zamiast podchodzić do baru, kelnerzy będą się tobą zajmować, a ponieważ jedzenie jest starannie przygotowywane, możesz być zmuszony do czekania.