Restaurant Martin Wishart
Edimburgo
Em resumo
O império Martin Wishart começou em 1999 neste pequeno restaurante em Leith, com uma entrada surpreendentemente discreta para o mundo culinário de Edimburgo. Agora, com um restaurante adicional no Cameron House Hotel em Loch Lomond e uma Escola de Culinária em Edimburgo, o nome Martin Wishart ganhou uma reputação desejável em toda a Escócia e além.<\/p>
Hoje em dia, não há nada discreto sobre jantar no restaurante de Edimburgo. Martin tem a honra de trazer a primeira estrela Michelin para a capital escocesa e seu local principal carrega o prestígio de inúmeros prêmios e reconhecimentos subsequentes. A equipe, que conta com um profissional para cada dois clientes, trabalha arduamente para corresponder às expectativas, garantindo um serviço atencioso e um conhecimento especializado para ajudá-lo a escolher as melhores opções do menu.<\/p>
A comida em si pode ser classificada como uma espécie de fusão franco-escocesa, combinando ingredientes locais frescos com um toque e estilo franceses. A culinária certamente não pode ser acusada de ser nada menos que criativa, mas parece incorporar ideias tradicionais com maestria. Como você esperaria, uma comida tão boa não é barata, mas o menu tem preço fixo, o que permite que você leve em consideração suas papilas gustativas e não seu bolso. Se você estiver tendo dificuldades para restringir as opções, por que não optar pelo menu de degustação de seis pratos e experimentar um pouco de tudo?!<\/p>