Under the Stairs

Under the Stairs é um lindo bar encontrado Under the Stairs e sob a George IV Bridge, e uma joia escondida na vida noturna de Edimburgo. Se você está procurando evitar o lado barulhento dos bares de Edimburgo, Under the Stairs é muito mais tranquilo do que a média dos estabelecimentos Grassmarket e Cowgate. Isso não significa que este bar underground retrô seja bastante sombrio, mas que você pode facilmente se engajar em conversas, e os locais provavelmente não estarão bêbados e fazendo barulho.

Sendo melhor iluminado (e menos úmido!) do que a maioria dos bares ocultos de Edimburgo, este popular refúgio para estudantes e profissionais descolados está sempre ocupado com uma clientela ansiosa, por isso pode ser sábio reservar uma mesa se você estiver com um grupo maior. Em vez de se dirigir ao bar, os garçons virão até você e, como a comida também é cuidadosamente preparada, pode ser que você tenha que esperar.