Highlights
- Приготовьте традиционные шотландские блюда на кулинарном мастер-классе в Эдинбурге.
- Приготовьте «каллен-скинк» — знаменитый шотландский суп из копченой пикши.
- Продегустируйте специально подобранные региональные шотландские сыры.
- Испеките классическое маслянистое шотландское печенье с нуля.
- Вкусно пообедайте блюдами, которые вы приготовили вместе.
Description
Откройте для себя гастрокультуру Шотландии во время этого кулинарного мастер-класса в Эдинбурге. Присоединитесь к небольшой группе на уютной кухне и научитесь готовить самые любимые традиционные блюда Шотландии, используя классические ингредиенты и методы.
На мастер-классе вы приготовите «каллен-скинк», знаменитый шотландский суп из копченой пикши, и шаг за шагом узнаете, как добиться идеального вкуса и приготовить это сытное блюдо. Пока суп будет готовиться, вы сможете попробовать специально отобранные шотландские сыры, включая несколько региональных сортов, и узнать о богатых молочных традициях Шотландии.
Вы также испечете традиционное шотландское песочное печенье — одно из самых знаменитых сладких угощений страны. Ваш сопровождающий расскажет вам о техниках, благодаря которым песочное печенье приобретает свою характерную рассыпчатую текстуру и маслянистый вкус.
В конце занятия вы вместе с другими гостями сможете насладиться приготовленным вами блюдом. В стоимость включены чай, кофе и знаменитый шотландский напиток Irn-Bru.
Это непринужденное мероприятие для небольшой группы проходит в Лите, одном из самых оживленных гастрономических районов Эдинбурга. Это идеальный способ познакомиться с шотландской культурой через еду, освоить новые кулинарные навыки и вместе насладиться незабываемым угощением.
Includes
Практический кулинарный мастер-класс по шотландской кухне
Приготовление «каллен-скинка» (традиционного супа из копченой пикши)
Дегустация ассорти шотландских сыров
Выпечка традиционного песочного печенья.
Обед за столом с блюдами, приготовленными во время мастер-класса
Чай, кофе и дегустация Irn-Bru
Все ингредиенты и кухонная утварь
Распечатанные рецепты, которые можно забрать домой
Excludes
Трансфер от/до места проведения
Алкогольные напитки (при желании можно принести свои!)
Important Information
- Мастер-классы подходят для всех независимо от уровня подготовки.
Место проведения: кулинарная школа Cyrenians Flavour and Haver Cook School в Лите
Наденьте удобную одежду, подходящую для приготовления пищи.
Все мастер-классы можно адаптировать для вегетарианцев. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если у вас есть какие-либо другие диетические требования.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
