Restaurant Martin Wishart

Империя Мартина Уишарта началась в 1999 году в этом небольшом ресторане в Лите с удивительно скромным входом в кулинарный мир Эдинбурга. Теперь, с дополнительным рестораном в отеле Cameron House на озере Ломонд и Кулинарной школой в Эдинбурге, имя Мартина Уишарта получило желаемую репутацию по всему Шотландии и за её пределами.

Совсем не скромно обедать в ресторане Эдинбурга в наши дни. Мартин удостоен чести привнести первую звезду Мишлен в столицу Шотландии, а его флагманский ресторан носит престиж многочисленных последующих наград и почестей. Персонал, которого здесь вдвое больше, чем гостей, усердно работает, чтобы соответствовать своей репутации, обеспечивая внимательное обслуживание и экспертные знания, чтобы помочь вам выбрать правильные блюда из меню.

Сама еда может быть охарактеризована как своего рода французско-шотландское слияние, объединяющее свежие местные ингредиенты с французским шармом и стилем. Кулинария определенно не может быть обвинена в отсутствии творчества, однако, кажется, что она с блеском включает в себя традиционные идеи. Как вы могли бы ожидать, такая вкусная еда не может стоить дешево, но меню имеет фиксированную цену, что позволяет вам учитывать свои вкусовые предпочтения, а не кошелек. Если вы испытываете трудности с выбором, почему бы не выбрать шесть блюд дегустационного меню и не попробовать всё подряд?!