Under the Stairs
Edinburgh
I korthet
Under the Stairs är en vacker bar som ligger Under the Stairs och under George IV Bridge, och en dold pärla bland Edinburghs nattliv. Om du vill undvika den högljudda sidan av Edinburghs barer, är Under the Stairs mycket mer stillsam än den genomsnittliga verksamheten i Grassmarket och Cowgate. Det innebär inte att denna retro underjordiska bar är särskilt dyster, utan att du lätt kan delta i samtal, och att lokalbefolkningen sällan är högljutt berusad.
Denna populära tillflyktsort för hipster-studenter och yrkesverksamma är alltid fullsatt med ivriga kunder, så det kan vara klokt att boka ett bord om du är med ett större sällskap. Istället för att gå till baren kommer servitörerna att uppvakta dig, och eftersom maten också är noggrant tillagad kan du förvänta dig att vänta.
