Edinburgh: Mussels Masterclass

Skaldjursmatlagning i Edinburgh

Denna praktiska matlagningskurs i Edinburgh passar äventyrliga hemmakockar som är intresserade av hållbart skaldjur.

Höjdpunkter

• Njut av en praktisk upplevelse som är idealisk för äventyrliga hemmakockar
• Lär dig att välja och laga hållbart skaldjur
• Upptäck färska och spännande sätt att förbereda skaldjursrätter

Beskrivning

Musslor tillagas snabbt och är fulla av smak. De är också en av de mest hållbara proteinerna som finns, och bidrar till att rengöra haven när de växer.

Denna kurs täcker hur du förbereder musslor med självförtroende och skapar mångsidiga rätter. Du kommer också att lära dig att laga andra favoriter av skaldjur, inklusive fiskkakor och grytor med säsongens fångster.

Förutom matlagningstekniker får du tips om att välja, förbereda och laga skaldjur med lätthet, samt förstå fördelarna med att äta musslor och ansvarsfullt fångad fisk för både hälsa och miljö.

Vid slutet av kursen kommer du att lämna nöjd, med nya färdigheter och en ny uppskattning för skaldjur.

Inkluderar

• Alla ingredienser och matlagningsverktyg tillhandahålls
• Praktisk matlagningssession
• Samling av färska och anpassningsbara recept

Viktig information

• Nybörjarvänlig
• Lämplig för individer, par, teambuilding, födelsedagar eller svensexor
• En vuxen måste följa med eventuella barn som deltar
• Erbjuder en unik presentmöjlighet för henne, mamma eller par

Avbokningspolicy

Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning.

Boka i förväg och ta med ett förkläde om du föredrar. Morgon- eller eftermiddagspass finns beroende på säsongen.