Agua
Edinburgh
Kort fortalt
Køkken
Pris
££££ Moderat pris
Agua er en skaldyrsrestaurant beliggende i Apex hotellet i Grassmarket. Denne restaurant i centrum af byen har en AA rosette pris, tilbyder en række forskellige menuer, herunder en 'Markedsret of the day', kokkens ekstra specielle ret, som skifter regelmæssigt. Menuerne indeholder vegetariske og glutenfri muligheder, så ingen gæst 'bare får salaten'. Alle retter er lavet med lokalt indkøbte ingredienser, så du både kan nyde den fineste cuisine og støtte den lokale økonomi.
Dette prisvindende restaurants interiør er varmt, indbydende og intimt, og er lavet af flere forskellige typer træ. Den velbelyste marmorbar tilføjer et ekstra strejf af glamour, og du kan slappe af med et af Agua bars brede udvalg af cocktails.
