Mussel Inn
Edinburgh
Kort fortalt
Køkken
Pris
££££ Moderat pris
Hvis du brænder for skaldyr, bør The Mussel Inn på Rose Street (netop off Princes Street) være øverst på din liste. Denne prisvindende restaurant tilbyder det allerbedste af lokalt fanget skotsk skaldyr. Der er et fantastisk udvalg på menuen, fra muslinger i syv forskellige saucer til østers, der kommer fra havbugter på Skotlands vestkyst.
Denne uformelle restaurants gæster kommer fra ikke blot lokale, men også turister og erhvervsfolk. Det siger sig selv, at booking er nødvendig.
Det er altid en god idé at få et vinduesplads, men endnu bedre, hvis solen skinner, kan du spise Al Fresco og se på folk på den travle gågade Rose Street.
