Highlights
- Kochen Sie traditionelle schottische Gerichte bei einem praktischen Kochkurs in Edinburgh
- Bereiten Sie Cullen Skink zu, Schottlands berühmte Suppe aus geräuchertem Schellfisch
- Genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung regionaler schottischer Käsesorten
- Backen Sie klassische schottische Butterkekse von Grund auf
- Nehmen Sie Platz und genießen Sie die Mahlzeit, die Sie gemeinsam zubereitet haben
Description
Entdecken Sie Schottland durch seine Speisen bei diesem Kochkurs zum Mitmachen in Edinburgh. Nehmen Sie in einer kleinen Gruppe in einer einladenden Küchenumgebung teil und lernen Sie, wie man einige der beliebtesten traditionellen Gerichte Schottlands mit klassischen Zutaten und Techniken zubereitet.
Bei Ihrem Kochkurs bereiten Sie Cullen Skink zu, Schottlands berühmte Suppe aus geräuchertem Schellfisch, und werden Schritt für Schritt durch den Prozess der Geschmacksentwicklung und der Zubereitung dieses herzhaften Gerichts geführt. Während die Suppe kocht, genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung schottischer Käsesorten, bei der Sie eine Auswahl regionaler Sorten probieren und Wissenswertes über Schottlands reiche Milchtraditionen erfahren.
Außerdem werden Sie traditionelles schottisches Shortbread backen, eine der kultigsten Süßspeisen des Landes. Ihr Gastgeber wird Ihnen die Techniken erklären, die dem Shortbread seine charakteristische, mürbe Textur und seinen butterigen Geschmack verleihen.
Am Ende der Veranstaltung setzen Sie sich mit den anderen Gästen zusammen und genießen das von Ihnen zubereitete Essen. Tee, Kaffee und eine Kostprobe von Schottlands berühmtem Irn-Bru sind inbegriffen.
Dieses entspannte Erlebnis in kleiner Gruppe findet in Leith statt, einem der lebendigsten kulinarischen Viertel von Edinburgh. Dies ist die perfekte Art und Weise, um die schottische Kultur durch das Essen kennenzulernen, neue Kochkünste zu erlernen und eine unvergessliche Mahlzeit zu genießen.
Includes
Praktischer schottischer Kochkurs
Zubereitung von Cullen Skink (traditionelle Suppe mit geräuchertem Schellfisch)
Ausgewählte Verkostung schottischer Käsesorten
Backen von traditionellem Shortbread
Gemeinsame Mahlzeit mit den während des Kurses zubereiteten Gerichten
Tee, Kaffee und eine Kostprobe von Irn-Bru
Alle Zutaten und Koch-Equipment
Rezepte zum Mitnehmen
Excludes
Transport zum Veranstaltungsort und zurück
Alkoholische Getränke – Sie können gerne eigene Getränke mitbringen, wenn Sie möchten!
Important Information
- Die Kurse eignen sich für alle Erfahrungsstufen
In der Cyrenians Flavour and Haver Cook School in Leith
Bitte tragen Sie bequeme, zum Kochen geeignete Kleidung
Alle Kurse können für Vegetarier angepasst werden. Bitte kontaktieren Sie unseren Partner vor Ort, um weitere Ernährungsbedürfnisse zu besprechen.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
