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Restaurants in Edinburgh

Edinburgh bietet eine beeindruckende Auswahl an erstklassigen Restaurants, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistern. Von traditionellen schottischen Gerichten bis hin zu moderner internationaler Küche spiegelt die kulinarische Szene der Stadt ihre reiche Geschichte und kulturelle Vielfalt wider.

Die Stadt beherbergt zahlreiche gemütliche Pubs und gehobene Speiselokale, die regionale Spezialitäten wie Haggis, frischen Lachs und Aberdeen-Rindfleisch servieren. Viele Restaurants legen großen Wert auf saisonale und lokale Zutaten, wodurch nachhaltiges Essen gefördert wird und Gaumenfreuden garantiert sind. In den charmanten Altstadtvierteln, aber auch im pulsierenden New Town finden sich exquisite Lokale, in denen man einzigartige Geschmackserlebnisse genießen kann.

Edinburgh ist zudem stolz auf seine florierende vegane und vegetarische Szene, die mit kreativen Menüs und innovativen Gerichten überzeugt. Für Feinschmecker bieten Gourmetrestaurants mit renommierten Küchenchefs und ausgezeichneter Weinkarte eine unvergleichliche Atmosphäre. Ob man ein zwangloses Mittagessen oder ein elegantes Abendessen sucht, die Stadt bietet für jeden Anlass und Geschmack das perfekte Restaurant.

Besonders während Festivals und besonderen Ereignissen öffnen viele Restaurants ihre Türen zu außergewöhnlichen kulinarischen Events, die Einblick in die lokale Esskultur gewähren. Eine Reservierung wird empfohlen, da beliebte Restaurants oft schnell ausgebucht sind. Edinburgh ist damit zweifellos ein Paradies für Genießer und kulinarische Entdecker.

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Ein Tipp von Einheimischen fürs Essen gehen

Wenn du den Touristenfallen entkommen, aber trotzdem gutes Essen genießen möchtest, geh nach Leith. Es ist nur 20 Minuten zu Fuß oder eine kurze Busfahrt von der Royal Mile entfernt, aber die Atmosphäre ist ganz anders. Versuch The Kitchin, wenn du erstklassige Meeresfrüchte willst, oder etwas lockerer bei Bodega, einem unscheinbaren Ort mit fantastischen Tacos und Naturweinen.

Außerdem lohnt es sich, auf Mittagsangebote zu achten – viele Restaurants in der Innenstadt reduzieren ihre Preise zwischen 12 und 14 Uhr. So kannst du einige der besten Adressen probieren, ohne die Abendrechnung zu zahlen. Und wenn du Gebäck liebst, darfst du die Zimtschnecken bei Artisan Roast in der Nähe von Stockbridge nicht verpassen. Vertrau mir da mal drauf.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum Essen gehen in Edinburgh? Hier sind die Fragen, die Einheimische am häufigsten hören.

Wenn du das echte Erlebnis suchst, probiere The Witchery by the Castle oder die rustikale Atmosphäre im The Sheep Heid Inn in Duddingston. Hier bleibt alles traditionell, aber ohne den touristischen Touch. Und die lokale Blutwurst dort? Wirklich lecker.

Absolut, Edinburgh hat jede Menge veggie-freundliche Orte. Henderson’s in der Hanover Street ist seit Jahrzehnten ein Klassiker, aber neuere Spots wie Nova Pizza in Leith servieren kreative vegane Gerichte, die sogar Fleischesser loben.

Viel Glück im August oder an Wochenenden! Edinburghs Gastronomie ist während der Festivals total ausgelastet. Am besten reservierst du im Voraus, aber für spontane Abende sind kleinere Restaurants in Stockbridge oder Bruntsfield gut – oft gibt es dort Walk-in-Plätze, wenn du früh oder spät kommst.

Für eine gemütliche, kinderfreundliche Atmosphäre ist Holyrood 9A super. Dort gibt’s viel Platz und sogar Brettspiele. Ihre Burger-und-Craft-Beer-Kombi funktioniert für alle Altersgruppen, auch wenn die Kleinen natürlich nicht das Bier trinken.

Schau mal bei Timberyard in der Nähe vom Grassmarket vorbei. Es ist etwas versteckt, aber durch die großen Glasfenster hast du einen tollen Blick auf die historische Skyline. Und die Dachbar im Tigerlily auf der George Street ist ein Spaß, wenn du Cocktails mit Ausblick willst.

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Meeresfrüchte (5 Orte) Edinburgh bietet eine außergewöhnliche Vielfalt an frischen Meeresfrüchten, die direkt aus den kühlen Gewässern Schottlands stammen. Von saftigen Hummern und Austern bis zu zarten Jakobsmuscheln und fangfrischem Kabeljau – die Stadt ist ein Paradies für Liebhaber von Meeresdelikatessen. Zahlreiche Restaurants und… Erkunden
Nachmittagstees (5) • Steaks und Grills (5) • Nahöstlich (3) • Vegetarisch (3) •

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