Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Edinburgh:

Jos varaat matkasi kohteeseen Edinburgh viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Bistron salaisuuksia paikalliselta

Jos haluat aidon bistro-kokemuksen, suuntaa Marchmontiin tai Easter Roadille. Näillä alueilla on paikkoja, joissa kokit eivät yritä keksiä pyörää uudelleen, vaan haluavat vain tarjota rehellistä ja hyvin tehtyä ruokaa. Yksi paikka, jolle palaan yhä uudestaan, on pieni bistro lähellä Braid Hillsiä; pinnaltaan ei mikään erikoinen, mutta heidän hitaasti kypsytetty lammaspotkansa saa muuttamaan käsityksesi lohturuuasta.

Käy myös kylminä kuukausina. Ruokalistat muuttuvat usein täyteläisemmiksi, sielua lämmittäviksi annoksiksi, jotka sopivat täydellisesti tukevan punaviinilasillisen tai hyvän skotlantilaisen oluen kanssa. Varoitus: monilla bistroilla ei ole suuria ruokasaleja, joten vierailun ajoittaminen sesonkien ulkopuolelle tarkoittaa todennäköisesti parempaa pöytää ja rennompaa tunnelmaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Edinburghin bistroista? Tässä nopea paikallinen opas.

Kyllä, monet bistrot ovat oivaltaneet tämän ja tarjoavat kasvis- ja vegaaniruokia, erityisesti alueilla kuten Stockbridge. Ne eivät välttämättä aina huutele siitä ääneen, mutta useimmissa ruokalistoissa on kauden salaatteja tai kasvispiirakoita, joita kannattaa kokeilla.
Se vaihtelee aika paljon. Jotkut paikat, erityisesti pienemmät vanhassakaupungissa, toimivat saapumisjärjestyksessä, kun taas uudemman kaupungin bistrot ottavat usein varauksia vastaan. Jos olet menossa perjantaina tai lauantaina, pöydän varaaminen etukäteen on viisas ratkaisu.
Pidä silmällä ruokia kuten riistaa tai lampaanlihaa, joka on valmistettu yksinkertaisesti, tai mereneläviä, joiden tyyliin on lisätty paikallisia vivahteita. Kermainen Cullen Skink (savustetusta turskasta tehty keitto) on myös joskus tarjolla, ja se on ihastuttava paikallinen versio klassisesta bistro-ruoasta.
Yleisesti ottaen ne sijoittuvat keskihintaluokkaan – kyse ei ole fine dining -hinnoista, mutta takeaway-tarjouksiäkaan ei kannata odottaa. Useimmat tarjoavat hyvää vastinetta rahoille maistuvan ja hyvin valmistetun ruoan muodossa ilman turhaa kikkailua.
Ehdottomasti. Monet bistrot korostavat paikallisia tuotteita, kuten ylämaan riistaa, tuoretta meritaimenta tai kauden sieniä. Se on oivallinen tapa yhdistää perinteiset bistroruokalajit ylpeän skotlantilaiseen vivahteeseen.
Useimmat bistrot sulkeutuvat arkisin klo 22 ja viikonloppuisin ehkä klo 23. Jos kaipaat myöhäisiä purtavia, pubit tai myöhäisillan kahvilat saattavat olla parempi vaihtoehto.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Edinburgh on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.