La Bagatelle
Edimburgo
In breve
La Bagatelle si trova appena fuori dai Meadows e accanto a Tollcross, rendendo la sua posizione piuttosto centrale e piacevole. Il Ristorante La Bagatelle è un ristorante francese a conduzione familiare, che utilizza ingredienti di qualità provenienti dalla Scozia e dalla Francia, preparati freschi per te su ordinazione.
Lo chef proprietario Christophe Pelletier ha studiato a Digione, ha perfezionato la sua esperienza culinaria lavorando per i Rothschild, il Palazzo Reale Svedese e una miriade di ristoranti ben noti di Edimburgo, tra cui Queensway, Creperie Francais, l'Etoile solo per citarne alcuni. Il suo amore per la cucina si riflette nel tempo e nella cura dedicati alla preparazione di ogni piatto.
La sua partner Karen Perschke ha studiato al Duncan of Jordanstone e ha acquisito esperienza al Bruar Falls Hotel, Moulin Hotel, Crusoe, Lower Largo e al Dunfermline College of Physical Education.<\/p>
