Agua
Edinburgh
At a glance
Agua er en sjømatrestaurant som ligger i Apex hotellet i Grassmarket. Denne restauranten i sentrum av byen har et AA rosett-sertifikat, tilbyr variasjon med flere menyer, hvorav en inkluderer en 'Markedsrett for dagen', kokkens ekstra spesielle rett som endres jevnlig. Menyene har vegetariske og glutenfrie alternativer, slik at ingen gjest 'bare får salat'. Alle retter lages med lokalt produserte ingredienser, så du kan både nyte den fineste mat og støtte den lokale økonomien.
Den prisbelønte restaurantens interiør er varmt, innbydende og intimt, og er laget av flere forskjellige typer tre. Den godt belyste marmorbaren gir et ekstra glamorøst preg, og du kan slappe av med en av de brede utvalgene av cocktails fra Agua-bar.