Advertisement

Bistro in Edinburgh

Edinburgh tilbyr et mangfold av bistroer som kombinerer koselig atmosfære med kvalitetsmat. En typisk bistro i Edinburgh byr på en avslappet og innbydende stemning, perfekt for både lokale og besøkende som ønsker en hyggelig matopplevelse uten formalitetene til en finere restaurant. Menuene fokuserer ofte på ferske, lokale råvarer med klassiske retter og moderne vrier som speiler byens rike kulinariske tradisjoner. Enten man søker en lett lunsj, en romantisk middag eller et sted for å nyte en håndverksøl eller et glass vin, er bistroene i Edinburgh et ideelt valg. De gir en autentisk smak av byen og dens gjestfrihet.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Edinburgh:

If you're booking your trip to Edinburgh last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Bistrohemmeligheter fra en lokal

Hvis du vil ha en ekte bistroopplevelse, bør du ta turen til Marchmont eller Easter Road. Her finner du steder hvor kokkene ikke prøver å oppfinne hjulet på nytt, men bare ønsker å servere ærlig mat gjort skikkelig. Et sted jeg stadig kommer tilbake til, er en liten bistro nær Braid Hills; ingenting fancy ved første øyekast, men deres langkokte lammelår vil få deg til å endre mening om komfortmat.

Prøv også å besøke i de kaldere månedene. Menyene skifter ofte til kraftigere og sjelfulle retter, perfekt med et fyldig glass rødvin eller en god skotsk ale. Bare en liten advarsel, mange bistroer har ikke store spisestuer, så å time besøket utenom de travleste timene betyr at du sannsynligvis får et bedre bord og en mer avslappet atmosfære.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om bistroer i Edinburgh? Her er en rask lokal guide.

Ja, mange bistroer her har fått med seg trenden og tilbyr vegetariske og veganske retter, spesielt i områder som Stockbridge. De annonserer det kanskje ikke høylytt, men de fleste menyer har sesongsalater eller grønnsakspaier som er verdt å prøve.

Det varierer ganske mye. Noen steder, særlig de mindre i gamlebyen, kjører førstemann til mølla, mens andre i New Town ofte tar imot bestillinger. Skal du ut på en fredag eller lørdag, er det smart å booke på forhånd.

Hold utkikk etter retter som vilt eller lam tilberedt enkelt, eller sjømat med lokal vri. En kremet Cullen Skink (røkt torsk-suppe) dukker også noen ganger opp, som er en herlig lokal variant av klassisk bistrokomfortmat.

Generelt ligger de i mellomklassen, du snakker ikke om fine dining-priser, men du får heller ikke takeaway-tilbud til budsjettpris. De fleste tilbyr god verdi for smakfull og godt laget mat uten oppstyret.

Absolutt. Mange bistroer fremhever lokale råvarer som hølandsvilt, fersk sjøørret eller sesongens sopper når de er tilgjengelige. Det er en flott måte de balanserer tradisjonelle bistroretter med en stolt skotsk vri.

De fleste bistroer stenger som regel innen klokken 22 på ukedager, og kanskje 23 i helgene. Er du ute etter sene småretter, har du ofte bedre lykke med puber eller caféer som holder åpent sent.

Explore Restauranter Categories

Fransk (10 places) Edinburgh tilbyr en rik kulturell opplevelse for fransktalende besøkende og lokale. Byen huser flere franske institusjoner, språkskoler og kulturelle arrangementer som fremmer fransk språk og kultur. Enten du er her for å lære språket, oppleve fransk gastronomi på autentiske restauranter, eller delta på… Explore
Skotsk (9 places) Edinburgh byr på en rik skotsk opplevelse som kombinerer historisk arv med moderne kultur. Byen pulserer av tradisjoner, fra de ikoniske sekkepipene som fyller gatene under festivaler, til varme puber der man nyter ekte skotsk whisky. Utforsk gamle slott og museer som forteller historien om Skottland, og opplev de… Explore
Italiensk (8 places) Edinburgh byr på et bredt utvalg av italienske matopplevelser som kombinerer tradisjonelle smaker med lokal kvalitet. Fra koselige trattoriaer til moderne restauranter kan du nyte autentiske retter som pasta, pizza og sjømat i en varm atmosfære. Byens italienske spisesteder legger stor vekt på ferske råvarer, ofte… Explore
Ettermiddagste (5 places) Opplev den essensielle britiske tradisjonen med ettermiddagste i Edinburgh, hvor historisk sjarm møter moderne eleganse. Fra storslåtte hoteller til koselige te-rom, tilbyr byen en herlig variasjon av settinger for å nyte nylaget te sammen med et utvalg av fingermat, ferskbakte scones med fløte og syltetøy, og et… Explore
Karrire og indisk mat (5 places) Edinburgh tilbyr et rikt og variert utvalg av curryretter og indisk mat som perfekt fanger de livlige smakene og aromatiske krydderne fra subkontinentet. Fra tradisjonelle, solide retter som smørkylling og lammekjøtt rogan josh til regionale spesialiteter som Goan sjømat-curryer og sørindiske dosas, imøtekommer byens… Explore
Sjømat (5 places) Edinburgh er kjent for sitt fantastiske utvalg av sjømat som reflekterer byens nærhet til det rike, skotske havet. Her finner du friske reker, krabbe, hummer og ulike fiskeslag tilberedt på tradisjonelle og moderne måter. Byens restauranter, fra koselige bistroer til eksklusive spisesteder, tilbyr sjømatretter som er… Explore
Steaks og Griller (5) • Midtøsten (3) • Vegetarisk (3) • Meksikansk og Latinamerikansk (2) •

Top Things To Do in Edinburgh

See All →

Top Things To Do in Edinburgh

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide County ClareMy Guide LondonMy Guide Isle of Wight

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again