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Scopri la Scozia attraverso i suoi sapori. Questo viaggio ti porta sull'isola di Mull, dove le distillerie incontrano la cucina raffinata e ogni ingrediente riflette la terra e il mare che lo ispirano.

Highlights

• Degustazione in magazzino alla distilleria di Tobermory
• Tour in barca a Staffa o visita all'abbazia di Iona
• Pasto di quattro portate al Ninth Wave
• Tour e degustazione alla distilleria Nc'nean
• Tour e degustazione alla distilleria di Oban

Description

Giorno 1: da Edimburgo a Oban, la capitale scozzese del pesce Il tuo viaggio nelle Highland inizia con un tragitto attraverso i paesaggi ondulati del Perthshire e del Parco Nazionale di Loch Lomond e delle Trossachs. Fai una sosta alle cascate di Dochart a Killin, un luogo da cartolina dove le acque scroscianti cadono sotto il ponte del villaggio e catturano lo spirito della Scozia rurale. Al Killin Smokehouse, assapora l'autentica cucina scozzese. Dal cheddar di provenienza locale al salmone affumicato al whisky, questo è lo slow food al suo meglio, realizzato con passione e provenienza. Proseguendo verso ovest, arriverai a Oban, conosciuta come la capitale scozzese del pesce. Visita la storica distilleria di Oban, una delle più antiche e suggestive della Scozia, dove l'aria di mare si insinua in ogni botte. Più tardi, gusta i frutti di mare freschi locali sul lungomare o partecipa a un vivace ceilidh, una festa gioiosa di musica e spirito delle Highland. Pernottamento: Oban Bay Hotel Giorno 2: Isola di Mull, whisky, cascate e porti colorati Sali sul traghetto del mattino per Mull e naviga attraverso mari scintillanti verso la costa frastagliata dell'isola. Dopo lo sbarco, segui la costa occidentale di Mull fino alla spettacolare cascata di Eas Fors e alle sabbie tranquille di Calgary Bay. Arriva a Tobermory, uno dei porti più fotografati della Scozia, dipinto con colori vivaci che si riflettono sull'acqua. Goditi il pranzo ed esplora le boutique locali prima di un'esclusiva degustazione al magazzino della distilleria di Tobermory. Fondata nel 1798, Tobermory è una testimonianza vivente dell'artigianato e del carattere isolano. Assaggia i rari dram di Tobermory e Ledaig, guidato da ospitanti esperti che condividono storie sulla gente, la torba e la passione dell'isola. Prosegui fino alla Isle of Mull Cheese Farm, dove scoprirai una meravigliosa selezione di prodotti locali e il famoso formaggio dell'isola. Un viaggio panoramico attraverso Salen offre una sosta fotografica perfetta prima di sistemarti nella tua elegante base per la notte. Pernottamento: Isle of Mull Hotel and Spa Giorno 3: Iona o Staffa, una giornata di scoperte e cucina raffinata Dopo colazione, scegli tra due indimenticabili avventure mattutine. Visita Iona, il cuore spirituale della Scozia, dove l'Abbazia di San Columba si erge da secoli, un tranquillo rifugio di spiagge bianche e storia sacra. Oppure visita Staffa, l'isola disabitata dalle colonne esagonali di basalto che ha ispirato l'Ouverture delle Ebridi di Mendelssohn. Pulcinelle di mare, spruzzi d'acqua e una geologia maestosa rendono questa esperienza davvero magica. Torna a Mull per un highlight culinario al Ninth Wave Food Experience. Immerso in un cottage di pietra di 200 anni fa sulle brughiere selvagge, questo celebre ristorante mette in mostra la generosità dell'isola. La chef Carla Lamont, finalista di MasterChef The Professionals, e il suo partner John, un pescatore locale, creano cinque portate di piatti creativi, ricercati e appena pescati, abbinati al vino.

Includes

Guida esperta Viaggio comodo in minibus climatizzato Tour delle distillerie di Oban e Nc'Nean Degustazione in magazzino a Tobermory Pasti al Killin Smokehouse e al Ninth Wave Attraversamenti in traghetto Alloggio in hotel 4 stelle con colazione Ingresso all'Abbazia di Iona OPPURE tour in barca a Staffa

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