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Goditi un tour guidato e una degustazione della Distilleria Holyrood nel cuore di Edimburgo. Assaggia 4 bicchieri di alcuni dei whisky più recenti.

Highlights

• Partecipa a un tour guidato nella nostra area di produzione del whisky
• Scopri l'eredità e le tradizioni della produzione di scotch whisky
• Goditi una degustazione guidata di 4 deliziosi dram
• Scopri l'approccio innovativo di Holyrood nella creazione di whisky unici
• Scopri una parte unica del patrimonio scozzese nel cuore di Edimburgo

Description

Approfondisci il processo di produzione del nostro whisky durante il nostro tour intermedio e colloquiale. Mentre mostriamo il nostro spirito in diverse fasi del percorso di maturazione, assaggia 4 campioni di spirito che vanno da uno spirito completamente non invecchiato a un single malt completamente maturato. Fai conoscenza con i tuoi compagni di visita nella nostra accogliente sala Holyrood at Home mentre la tua guida ti dà il benvenuto nella distilleria. Ti presentiamo la nostra storia di produttore urbano, moderno e innovativo di scotch whisky, mentre riportiamo Edimburgo sulla mappa del whisky come prima distilleria di single malt della città da oltre cento anni. Scopri il notevole patrimonio di Edimburgo in termini di produzione di birra e di distillazione e come questo ha contribuito a plasmare la nostra visione della produzione di whisky. Unisciti alla tua guida nel nostro Spirits Lab, dove troverai i nostri distillatori impegnati nella ricerca, nella creazione e nel perfezionamento del nostro liquido. Scopri la prima fase della produzione del whisky e come utilizziamo le barbabietole tradizionali per creare un whisky dalla consistenza e dalla consistenza uniche. Prova a toccare con mano le specialità di malto e scopri come i diversi tipi di malto tostato possono influire sul sapore. Passando al piano della nostra distilleria di whisky, il tuo gruppo raggiunge il cuore del nostro centro di produzione di alcolici. Scopri come ci basiamo sui metodi tradizionali di produzione della birra e di distillazione per creare nuovi ed entusiasmanti whisky. Scopri come i ceppi di lievito creano il sapore attraverso una degustazione guidata di due campioni di distillati di nuova produzione. Termina il tuo tour nella nostra Cask Room, che evoca il tradizionale magazzino di paglia dove le nostre botti fanno la loro magia. Scopri come le diverse fasi di maturazione e stagionatura in botte influiscono sul profilo del nostro distillato e come sperimentiamo le infinite possibilità di creazione di sapori. Scopri di più sull'industria dello scotch whisky e sul nostro posto nel mondo degli alcolici e metti in discussione le tue percezioni sull'invecchiamento, il sapore e il prestigio del whisky con una degustazione guidata di whisky invecchiati di nuova produzione e del nostro whisky single malt.

Includes

Visita guidata alla distilleria di whisky Degustazione guidata di 4 dram del nuovo make spirit di Holyrood

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