エディンバラ：ホリールード蒸留所「ウィスキーへの旅」ツアー

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エディンバラの中心にあるホリールード蒸留所で、完全ガイド付きのツアーと試飲をお楽しみください。最新のウイスキーを 4 杯味わってください。

Highlights

ウイスキー製造エリアのガイド付きツアーに参加しましょう
スコッチウイスキー造りの伝統と歴史について学ぶ
ガイド付きで4種類の美味しいワインのテイスティングをお楽しみください
ユニークなウイスキーを創り出すホリールードの革新的なアプローチをご覧ください
エディンバラの中心部でスコットランドのユニークな遺産を体験しましょう

Description

中級者向けおよび会話形式のツアーで、ウイスキーの製造工程を詳しくご覧ください。熟成の過程のさまざまな段階で当社のスピリッツを紹介しながら、完全に熟成されていないスピリッツから完全に熟成されたシングルモルトまで、4 種類のスピリッツのサンプルを味わってください。ガイドが蒸留所に皆様をお迎えする間、居心地の良い Holyrood at Home ラウンジで他のビジターと知り合いになりましょう。100 年以上にわたりエディンバラ初のシングルモルト蒸留所としてウイスキーの地図にエディンバラを再び載せた、都会的でモダンで革新的なスコッチウイスキーの生産者としての当社のストーリーをご紹介します。エディンバラの素晴らしい醸造と蒸留の伝統、そしてそれが当社のウイスキー製造のビジョンの形成にどのように役立ったかをご覧ください。ガイドと一緒にスピリッツラボにお越しください。蒸留者が液体の研究、製造、完成に忙しく取り組んでいます。ウイスキー製造の最初のステップと、伝統的な大麦を使用して独特の質感と口当たりのウイスキーを作る方法をご覧ください。特製モルトを実際に見て、ローストしたモルトの種類によって風味がどのように変わるかを学びましょう。ウイスキー蒸留所のフロアを進むと、グループはスピリッツ製造の中心地に到着します。醸造と蒸留の伝統的な方法を基に、新しくてエキサイティングなウイスキーを造る方法について学びましょう。2種類のニューメイクスピリッツの試飲を通じて、酵母菌株がどのように風味を醸し出すかをより深く理解しましょう。ツアーの最後は、樽が魔法のように働く伝統的なダネッジ倉庫を彷彿とさせる樽室で締めくくります。樽の熟成と樽のシーズニングのさまざまな段階がスピリッツのプロファイルにどのように影響するか、そして風味創造の無限の可能性をどのように実験しているかをご覧ください。スコッチウイスキー業界全体とスピリッツの世界における私たちの位置について学び、熟成したニューメイクスピリッツとシングルモルトウイスキーの試飲を楽しみながら、ウイスキーの熟成、風味、名声に対する認識に挑戦しましょう。