Tilpasset rullestol For voksne Omvisninger Guidede turer Fabrikk- og verkstedsturer Luksusopplevelser Bryggeriomvisninger Private omvisninger Mat og drikke Natteliv og barer

Nyt en omvisning og smaksprøver på Holyrood Distillery i hjertet av Edinburgh. Smak på 4 drammer av noen av de nyeste whiskyene.

Highlights

• Ta en omvisning i whiskyproduksjonsområdet vårt
• Lær om arven og tradisjonene knyttet til whiskyproduksjon
• Nyt en guidet smaksprøve av 4 utsøkte drammer
• Oppdag Holyroods innovative tilnærming til å skape unike whiskyer
• Opplev en unik del av Skottlands kulturarv i hjertet av Edinburgh

Description

Gå dypere inn i whiskyfremstillingsprosessen vår under en omvisning og samtale. Vi viser frem whiskyen vår på ulike stadier av modningsprosessen, og du får smake deg gjennom fire smaksprøver som spenner fra helt umodnet whisky til fullmodnet single malt. Bli kjent med de andre besøkende i vår koselige Holyrood at Home-lounge mens guiden ønsker dere alle velkommen til destilleriet. La oss introdusere deg for vår historie som en urban, moderne og innovativ whiskyprodusent som har satt Edinburgh tilbake på whiskykartet som byens første single malt-destilleri på over hundre år. Finn ut mer om Edinburghs bemerkelsesverdige bryggeri- og destilleringshistorie, og hvordan den har bidratt til å forme vår visjon om å lage whisky. Bli med guiden din inn i vårt Spirits Lab, hvor destillatørene våre er travelt opptatt med å forske, skape og perfeksjonere væsken vår. Oppdag det første trinnet i whiskyproduksjonen, og hvordan vi bruker gammelt bygg til å skape whisky med unik tekstur og munnfølelse. Ta en praktisk titt på spesialmalt, og lær hvordan ulike typer røstet malt kan påvirke smaken. Når dere går videre til whiskydestilleriet, kommer dere til hjertet av vår spritproduksjon. Lær mer om hvordan vi bygger på tradisjonelle bryggings- og destilleringsmetoder for å skape nye og spennende whiskyer. Få en større forståelse av hvordan gjærstammer skaper smak gjennom en prøvesmaking av to prøver av nyprodusert brennevin. Avslutt omvisningen i vårt Cask Room, som minner om det tradisjonelle lageret der fatene våre utøver sin magi. Oppdag hvordan ulike stadier av fatmodning og fatkrydring påvirker profilen til brennevinet vårt, og hvordan vi eksperimenterer med de uendelige mulighetene for å skape smak. Lær mer om whiskyindustrien og vår plass i brennevinsverdenen, og utfordre dine oppfatninger om modning, smak og prestisje ved å delta i en prøvesmaking av lagret new make-sprit og single malt-whisky.

Includes

Omvisning i whiskydestilleriet Guidet smaking av 4 dram av Holyroods nye make spirit

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert