Fabriks- og værkstedsture Kørestolsvenlig Familievenlige aktiviteter Madlavningskurser Aktiviteter på regnvejrsdage Mad og drikke Uddannelsesaktiviteter Workshops og kurser

Lær kunsten at sylte, fermentere og lave syltetøj og chutney i en praktisk workshop. Opdag, hvordan du kan konservere sæsonens råvarer og skabe lækre, tarmvenlige fødevarer.

Highlights

• Lær kunsten at sylte, fermentere og lave syltetøj og chutney.
• Lær, hvordan du sikkert sylter sæsonens grøntsager ved hjælp af traditionelle metoder.
• Udforsk grundlæggende fermentering for at skabe tarmvenlige fødevarer
• Balancér søde, syrlige og krydrede smagsnuancer i små portioner chutney og syltetøj.
• Tag hjem med krukker med dine egne hjemmelavede konserves og en ny forståelse for disse ældgamle teknikker.

Description

Oplev den lækre verden af konservering i denne praktiske klasse, der er dedikeret til de tidløse teknikker inden for syltning, fermentering og fremstilling af marmelader og chutneys. Uanset om du ønsker at tilføje spændende ekstra ingredienser til dine retter, er en ivrig gartner eller bare nysgerrig efter at reducere madspild og spise mere sæsonbetonet, vil denne workshop give dig færdighederne til at få mest muligt ud af Skotlands råvarer hele året rundt. Under vejledning af en erfaren instruktør lærer du, hvordan du på en sikker måde sylter sæsonens grøntsager ved hjælp af hurtige og traditionelle metoder. Opdag grundlæggende fermenteringsteknikker, så du kan lave tarmvenlige fødevarer som surkål eller kimchi. Find balancen mellem søde, syrlige og krydrede smagsnuancer i små portioner chutney og frugtmarmelade. Gå hjem med krukker med dine egne hjemmelavede konserves og en ny forståelse for disse gamle teknikker. Perfekt for både begyndere og ivrige hjemmekokke – kom klar til at hakke, røre, smage og tage en lille krukke med magi med hjem.

Includes

Praktisk undervisning i konserveringsteknikker Ekspertvejledning i syltning, fermentering og fremstilling af marmelade og chutney Krukker med hjemmelavede konserves til at tage med hjem

Important Information

• Perfekt for begyndere og ivrige hjemmekokke Kom klar til at hakke, røre, smage og tage en lille krukke med magi med hjem

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet