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Lerne in einem praktischen Workshop die Kunst des Einlegens, Fermentierens und der Herstellung von Marmeladen und Chutneys. Entdecke, wie du saisonale Produkte konservieren und köstliche, gut verträgliche Lebensmittel herstellen kannst.

Highlights

• Lerne die Kunst des Einlegens, Fermentierens und der Herstellung von Marmeladen und Chutneys.
• Lerne, wie du saisonales Gemüse mit traditionellen Methoden sicher einlegen kannst.
• Lerne die Grundlagen der Fermentierung kennen, um gut verträgliche Lebensmittel herzustellen.
• Kombiniere süße, würzige und scharfe Aromen in kleinen Mengen Chutneys und Konfitüren.
• Nimm Gläser mit deinen selbstgemachten Konserven und eine neue Wertschätzung für diese uralten Techniken mit nach Hause.

Description

Entdecke die köstliche Welt der Konservierung in diesem praktischen Kurs, der sich den zeitlosen Techniken des Einlegens, Fermentierens und der Herstellung von Marmeladen und Chutneys widmet. Egal, ob du deine Gerichte um spannende Extras ergänzen möchtest, ein begeisterter Gärtner bist oder einfach nur neugierig darauf bist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und dich saisonaler zu ernähren – in diesem Workshop lernst du, wie du das ganze Jahr über das Beste aus den Produkten Schottlands machen kannst. Unter Anleitung eines erfahrenen Kursleiters lernst du, wie du saisonales Gemüse mit schnellen und traditionellen Methoden sicher einlegst. Entdecke die Grundlagen der Fermentierung, um darmfreundliche Lebensmittel wie Sauerkraut oder Kimchi herzustellen. Bringe süße, würzige und scharfe Aromen in kleinen Mengen Chutneys und Fruchtkonfitüren ins Gleichgewicht. Nimm deine selbstgemachten Konserven mit nach Hause und entdecke diese alten Techniken neu. Perfekt für Anfänger und begeisterte Hobbyköche – komm vorbei, um zu schneiden, zu rühren, zu probieren und ein kleines Glas voller Magie mit nach Hause zu nehmen.

Includes

Praktischer Kurs zu Konservierungstechniken Fachkundige Anleitung zum Einlegen, Fermentieren und Herstellen von Marmeladen und Chutneys Gläser mit selbstgemachten Konserven zum Mitnehmen

Important Information

• Perfekt für Anfänger und begeisterte Hobbyköche Komm vorbei, um zu schneiden, zu rühren, zu probieren und ein kleines Glas voller Magie mit nach Hause zu nehmen

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung