Tours in fabrieken & werkplaatsen Rolstoeltoegankelijk Voor het hele gezin Voor regenachtige dagen Eten & drinken Educatie Kookworkshops Workshops & lessen

Leer de kunst van het inmaken, fermenteren en het maken van jam en chutneys in een praktische workshop. Ontdek hoe je seizoensproducten kunt bewaren en heerlijke, darmvriendelijke voedingsmiddelen kunt maken.

Highlights

• Leer de kunst van het inmaken, fermenteren en het maken van jam en chutneys.
• Ontdek hoe je seizoensgroenten veilig kunt inmaken met traditionele methodes.
• Ontdek de basisprincipes van fermentatie om darmvriendelijke voedingsmiddelen te maken.
• Breng zoete, pittige en gekruide smaken in balans in kleine hoeveelheden chutneys en jam.
• Neem potjes met je eigen handgemaakte conserven mee naar huis en een nieuwe waardering voor deze eeuwenoude technieken.

Description

Ontdek de heerlijke wereld van het inmaken in deze praktische workshop gewijd aan de tijdloze technieken van inmaken, fermenteren en het maken van jam en chutneys. Of je nu op zoek bent naar spannende extra's voor je gerechten, een enthousiaste tuinier bent of gewoon nieuwsgierig bent naar het verminderen van voedselverspilling en het eten van meer seizoensgebonden producten, deze workshop geeft je de vaardigheden om het hele jaar door het beste uit de Schotse producten te halen. Onder begeleiding van een deskundige instructeur leer je hoe je seizoensgroenten veilig kunt inmaken met behulp van snelle en traditionele methoden. Ontdek de basisprincipes van fermentatie om darmvriendelijke voedingsmiddelen zoals zuurkool of kimchi te maken. Breng zoete, pittige en gekruide smaken in evenwicht in kleine hoeveelheden chutneys en fruitjams. Ga naar huis met potjes zelfgemaakte conserven en een nieuwe waardering voor deze eeuwenoude technieken. Perfect voor zowel beginners als enthousiaste thuiskoks – kom klaar om te snijden, roeren, proeven en neem een potje magie mee naar huis.

Includes

Praktische les over conserveringstechnieken Deskundige instructies over inmaken, fermenteren en het maken van jam en chutneys Potjes met zelfgemaakte conserven om mee naar huis te nemen

Important Information

• Perfect voor beginners en enthousiaste thuiskoks. Kom klaar om te hakken, roeren, proeven en neem een potje magie mee naar huis.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling