Tehdas- ja työpajakierrokset Esteetön pyörätuolilla Perheystävälliset aktiviteetit Aktiviteetit sadepäiville Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Kokkauskurssit Työpajat ja kurssit

Opi säilömisen, fermentointiin ja hillon ja chutneyn valmistuksen taitoja käytännönläheisessä työpajassa. Tutustu kausituotteiden säilömiseen ja herkullisten, suolistolle ystävällisten ruokien valmistamiseen.

Highlights

• Opi säilömisen, fermentointiin sekä hillon ja chutneyn valmistuksen taito.
• Opi säilömään kauden vihanneksia turvallisesti perinteisillä menetelmillä.
• Tutustu fermentaation perusteisiin ja luo suolistolle ystävällisiä ruokia.
• Tasapainota makeat, kirpeät ja mausteiset maut pienissä erissä valmistetuissa chutney-kastikkeissa ja hilloissa.
• Vie kotiin omat käsintehdyt säilömuutit ja uusi arvostus näitä ikivanhoja tekniikoita kohtaan.

Description

Löydä säilykkeiden herkullinen maailma tässä käytännön kurssissa, joka on omistettu ajattomille säilöntä-, fermentointi- ja hillon ja chutneyn valmistustekniikoille. Halusitpa sitten lisätä jännittäviä lisäaineita ruokiisi, olla innokas puutarhuri tai vain utelias vähentämään ruokahävikkiä ja syömään enemmän kausiluonteisesti, tämä työpaja antaa sinulle taidot, joilla voit hyödyntää Skotlannin tuotteita ympäri vuoden. Asiantuntevan ohjaajan opastuksella opit säilömään kauden vihanneksia turvallisesti nopeilla ja perinteisillä menetelmillä. Tutustu fermentaation perusteisiin ja opi valmistamaan suolistolle hyviä elintarvikkeita, kuten hapankaalia tai kimchiä. Tasapainota makeat, kirpeät ja mausteiset maut pienissä erissä valmistettavissa chutneyissa ja hedelmähilloissa. Lähde kotiin omien käsintehtyjen säilösten kanssa ja uudella arvostuksella näitä ikiaikaisia tekniikoita kohtaan. Sopii sekä aloittelijoille että innokkaille kotikokeille – tule valmiina pilkkomaan, sekoittamaan, maistamaan ja viemään kotiin pieni purkki taikaa.

Includes

Käytännönläheinen kurssi säilöntätekniikoista Asiantunteva opetus suolakurkkujen, fermentoidun ruoan sekä hillo- ja chutney-valmistuksesta Purkit käsintehtyjä säilömiä kotiin vietäväksi

Important Information

• Sopii sekä aloittelijoille että innokkaille kotikokeille Tule valmiina pilkkomaan, sekoittamaan, maistelemaan ja viemään kotiin pienen purkillisen taikaa

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen