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Aprenda a arte de conservar, fermentar e fazer compotas e chutneys numa oficina prática. Descubra como conservar produtos sazonais e criar alimentos deliciosos e saudáveis para o intestino.

Highlights

• Aprenda a arte de conservar, fermentar e fazer compotas e chutneys.
• Descubra como conservar vegetais sazonais de forma segura usando métodos tradicionais.
• Explore os fundamentos da fermentação para criar alimentos benéficos para o intestino.
• Equilibre os sabores doces, picantes e apimentados em pequenas quantidades de chutneys e compotas.
• Leva para casa frascos das tuas próprias conservas caseiras e uma nova apreciação por estas técnicas ancestrais.

Description

Descobre o delicioso mundo das conservas nesta aula prática dedicada às técnicas intemporais de conservar, fermentar e fazer compotas e chutneys. Quer pretendas adicionar extras emocionantes aos teus pratos, sejas um jardineiro entusiasta ou apenas curioso sobre como reduzir o desperdício alimentar e comer mais sazonalmente, este workshop vai dar-te as competências para aproveitar ao máximo os produtos da Escócia durante todo o ano. Guiado por um instrutor experiente, aprende a conservar vegetais sazonais de forma segura, utilizando métodos rápidos e tradicionais. Descobre os fundamentos da fermentação para criar alimentos benéficos para o intestino, como chucrute ou kimchi. Equilibra sabores doces, picantes e apimentados em pequenas quantidades de chutneys e compotas de frutas. Saia com potes de suas próprias conservas caseiras e uma nova apreciação por essas técnicas antigas. Perfeito para iniciantes e cozinheiros domésticos entusiastas — venha pronto para cortar, mexer, provar e levar para casa um pequeno pote de magia.

Includes

Aula prática sobre técnicas de conservação Instruções especializadas sobre conservas, fermentação e confeção de compotas e chutneys Frascos de conservas caseiras para levar para casa

Important Information

• Perfeito para iniciantes e cozinheiros domésticos entusiastas Venha preparado para cortar, mexer, provar e levar para casa um pequeno frasco de magia

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