Voor koppels Rolstoeltoegankelijk Voor regenachtige dagen Educatie Workshops & lessen Kookworkshops Eten & drinken

Ontdek de fusie van Schotse en mediterrane smaken in een kookles. Maak mezze-geïnspireerde gerechten met lokale producten en leer smaken en texturen in balans te brengen.

Highlights

• Geniet van de smaken van Schotland en het Middellandse Zeegebied in een kookles.
• Leer mezze-geïnspireerde gerechten maken met lokale Schotse producten.
• Leer vaardigheden zoals het balanceren van smaken, het combineren van texturen en het kruiden van gerechten.
• Geniet van een praktische ervaring die perfect is voor avontuurlijke thuiskoks.
• Ga naar huis met een verzameling verse, flexibele recepten om thuis na te maken.

Description

Neem je smaakpapillen mee op een reis waar Schotland en de Middellandse Zee elkaar ontmoeten in deze creatieve en praktische kookles. Geïnspireerd door de levendige traditie van mezze – gedeelde kleine gerechtjes vol smaak, kleur en variatie – leer je hoe je het beste van Schotse producten kunt omtoveren tot een frisse, moderne reeks gerechten die perfect zijn voor een gezellig etentje of een ontspannen doordeweekse avondmaaltijd. Met lokale groenten, duurzaam gevangen vis en ambachtelijke Schotse kazen maak je een tafel vol met mezze-geïnspireerde gerechten, zoals hummus van rode biet met geroosterde haverdukka, gerookte makreelpaté met citroen en mierikswortel, geroosterde traditionele wortelen met yoghurt en za'atar, en gersttabbouleh met kruiden en groenten uit de tuin. Leer vaardigheden zoals het balanceren van krachtige smaken, het combineren van texturen, het kruiden met specerijen en citrusvruchten, en het mooi opmaken van je gerechten. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, vegetariërs (met pescatarische opties) en iedereen die meer seizoensgebonden en met flair wil koken. Kom met een lege maag en ga naar huis met een verzameling verse, flexibele recepten die de Schotse voorraadkast vieren door een mediterrane bril.

Includes

Alle ingrediënten en benodigdheden worden verstrekt. Praktische kookles. Verzameling van verse, flexibele recepten.

Important Information

• Geschikt voor beginners Geschikt voor individuen, koppels, teambuilding, verjaardagen of vrijgezellenfeesten Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene Uniek cadeau-idee voor haar, mama of koppels

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling