Aktiviteter för par Rullstolsanpassat Aktiviteter för regniga dagar Utbildningsaktiviteter Kurser och lektioner Matlagningskurser Mat och dryck

Upptäck fusionen av skotska och medelhavssmaker i en matlagningskurs. Skapa mezze-inspirerade rätter med lokala råvaror och lär dig att balansera smaker och texturer.

Highlights

• Njut av smakerna från Skottland och Medelhavet i en matlagningskurs.
• Lär dig att skapa mezze-inspirerade rätter med lokala skotska råvaror.
• Lär dig färdigheter som att balansera smaker, skapa lager av texturer och krydda.
• Njut av en praktisk upplevelse som är perfekt för äventyrliga hemmakockar.
• Gå hem med en samling fräscha, flexibla recept som du kan återskapa hemma.

Description

Ta med dina smaklökar på en resa där Skottland möter Medelhavet i denna kreativa och praktiska matlagningskurs. Inspirerad av den livliga traditionen med mezze – delade små tallrikar fulla av smak, färg och variation – lär du dig hur du förvandlar det bästa av skotska råvaror till en fräsch, modern uppsättning rätter som är perfekta för festliga middagar eller avslappnade vardagskvällar. Med lokala grönsaker, hållbart fiskad fisk och hantverksmässigt tillverkade skotska ostar skapar du ett bord fullt av mezze-inspirerade rätter som rödbetshummus med rostad havre-dukka, rökt makrillpaté med citron och pepparrot, rostade morötter med yoghurt och za'atar samt tabbouleh med örter och grönsaker från trädgården. Lär dig färdigheter som att balansera starka smaker, skapa lager av texturer, krydda med kryddor och citrusfrukter och lägga upp dina rätter vackert. Perfekt för äventyrliga hemmakockar, vegetarianer (med pescetariska alternativ) och alla som vill laga mat mer säsongsbetonat med stil. Kom hungrig och gå hem med en samling färska, flexibla recept som hyllar Skottlands skafferi genom ett medelhavsperspektiv.

Includes

Alla ingredienser och redskap tillhandahålls Praktisk matlagningskurs Samling av färska, flexibla recept

Important Information

• Lämpligt för nybörjare. Passar för enskilda personer, par, teambuilding, födelsedagar eller möhippor. Barn som deltar måste åtföljas av en vuxen. Unikt presentalternativ för henne, mamma eller par.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat